夏季是一个多汗、易口渴、易疲劳的季节,身体容易失水和营养不足,所以保持身体的清凉、清爽非常重要。在中医养生中,喝凉粥是一个很好的方法来帮助身体降温、消暑。下面为大家介绍三种中医凉粥秘方。
一、苦瓜凉粥
苦瓜有清热解毒、降血压、降低血糖等功效,非常适合夏季饮用。首先将苦瓜去皮、取出籽,切成小块,放入锅中煮开。煮熟后用搅拌器打成泥,加入适量的冰糖和水,再煮开,最后放入桂圆、红枣和薄荷叶即可食用。
二、薏米玉米凉粥
薏米有清热、利湿、健脾的作用,加上玉米的甜味味道十分美味。将薏米和玉米混合洗净后,放入高压锅中煮熟。煮熟后加入适量的蜂蜜或冰糖,等到凉了之后再加入适量的鲜奶和一些水果丁,如柚子、番茄等,口感更佳。
三、橙汁蜜桃凉粥
橙汁有解暑降温的功效,而蜜桃则是夏季人们非常喜爱的水果。将橙汁、蜜桃肉、蒸熟的糯米和冰糖放入搅拌器打成泥状,然后加水再煮开。最后加入适量的葡萄干、杏仁和黑芝麻,滋味更好。
总之,夏季养生中医凉粥是一种非常好的饮食调理方法,能够很好的满足人们的口感和营养需求。但一定要注意凉粥不宜过凉,体质较虚者饮用后要补充热量,以防止身体出现不适。希望大家在夏季中能够通过饮食的方式健康度过每一天。
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